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간단하고 맛있게 만들 수 있는 감자조림 레시피 랍니다 : ) 감자 제철에 꽈리고추와 함께 볶아서 더욱 맛있게 밥과 드실 수 있어 좋아요. * 재료 - 감자 2개, 꽈리고추 15개 정도, 물엿 2T, 참기름 1T, 깨 2/3T, 간장 3 1/2T, 청주 1T, 다시마육수 또는 물 1컵, 마늘 2알, 쪽파 3뿌리, 건청양고추 또는 홍고추 2개 - 1T = 밥숟가락 1스푼 - 1컵 = 200ml 컵 기준 - 육수 레시피 * 감자조림 맛있게 하는법 1) 감자는 껍질을 벗기고, 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 10분 정도 담궈 전분기를 빼주세요. 2) 꽈리고추, 쪽파, 청양고추는 알맞게 썰어 준비하세요. 3) 후라이팬에 식용유를 넣고 '중불'에서 감자 & 마늘을 넣고 볶으세요. 4) 감자 겉 부분이 투명해 지면, 육..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 22:50

오늘은 채소가게에서 너무 미니미니한 고구마를 5천원치 구매했어요! 이게 5천원치 구매한거의 절반인데 양이 진짜 많네요~ 고구마를 삶기위해서 일단 물에한번 씻어줬어요 그리고 냄비에 물 1/3정도 담고 찜기나 발에 고구마를 얹어서 센불로 삶아줍니다 센불에서 10분 중~약불에서 5분정도 삶고 젓가락으로 찔렀을때 푹 들어간다면 완벽하게 익은거예요! 고구마 삶는법과 삶는시간 참 별거없죠?

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 22:46

입맛도 추억을 따라가나 봅니다. 따라서 추억이란 형태가 없는 것이지요. 형태가 없는 기억속 무형의 이미지로 남는 입맛도 마찬가지~~ 지금 생각해도 입맛이 썩 괜찮았다는 푸릇한 기억~~ 고구마순 줄기 김치가 무척이나 먹고 싶었습니다. 고구마 줄기에는 어린시절 향수가 담겨있습니다. 보릿고개로 가난이 목젓까지 차오르던 시절, 그것은 우리의 생계수단의 먹거리 중 하나였습니다. 고구마에서 얻어지는 것은 그 어느 것 하나도 버릴 것이 없었습니다. 뿌리는 우리의 중요한 간식의 공급원이었고~~ 연한 잎은 잘라 데쳐 무쳐 먹고~~ 줄기는 볶아먹고~~ 생선과 함께 된장을 풀어 조려먹고~~ 김치를 담아먹기도 하였습니다. 그 시절 먹던 그 맛을 잊을 수 없어 저는 해마다 고구마 줄기로 김치를 담글 것을 주문합니다. 고구마줄기..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 22:41

시력이 나빠지는 이유는 무엇일까? 막연히 컴퓨터이나 휴대폰을 오래보거나 가까이서 보면 나빠지는 것일까? 시력이 나빠지는 이유는 생활습관이나 외부의 요인, 스트레스 그리고 과로 등으로 볼 수 있다. 여성의 경우 외모를 위해 착용하는 렌즈, 눈 화장등 눈에 피해를 주는 요인이 많다. 이로인한 눈 질환을 빨리 인식하지 못해 방치하면 자연스럽게 시력이 떨어지는 것이다 . 컴퓨터, TV, 휴대폰 등으로 안한 시력 저하의 원인은 눈이 피로함에도 계속적인 사용과 줄어드는 눈 깜빡임 횟수가 안구건조증을 유발시켜 시력의 저하의 원인이 된다. 이것이 젊은 층이 요즈음 시력이 나빠지는 이유이다. 아무래도 현재 황사로 인한 알레르기 질환이 많아지고 있어 눈 관리에 신경을 써야할 때이다. 렌즈를 착용할 때는 장기간 착용하게 되..

‥ 생활정보 2020. 9. 7. 21:08

머리털 빠질 때 좋은 과일, 채소 7가지 사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 전문가들은 “머리털을 건강하게 윤기 나게 유지하는 데에는 채소와 과일만큼 좋은 게 없다”고 말한다. 과일과 채소에 들어있는 각종 영양소가 머리카락의 성장을 돕고 모공을 보호하며 탈모를 퇴치한다. 영국 일간 데일리메일이 이런 과일과 채소 7가지를 소개했다. ◆키위=비타민C가 정말 많은 과일이다. 비타민C가 머리털 성장에 직접적인 기여를 한다는 확실한 증거는 없지만 비타민은 항산화물질로서 모공을 보호해 머리털의 성장에 도움이 된다. 키위에는 플라보노이드와 카로티노이드 등 다른 항산화물질도 많이 들어있으며 특히 구리를 포함하고 있어 머리카락 색소를 유지하는 데 도움이 된다. ◆마늘=마늘에는 강력한 항균, 항 진균 효과가 있다. 머리털..

‥ 생활정보 2020. 9. 7. 21:03

※ 두통이 지속되면? 두통은 전체 인구의 90% 이상은 경험하는 흔한 질병으로 수많은 원인이 있고, 경미한 질환부터 매우 위중한 병에 이르기까지 그 기질적인 원인이 다양합니다. 오늘의 포스팅을 통해 두통이 동반되는 질환과 대처법에 대해 알아보고 참고하시길 바랍니다. ▶ 두통을 일으키는 원인은? 두통은 많은 이들이 흔하게 경험하는 질병이므로 심각한 질병 원인이 아닐 가능성이 있습니다. 일반적으로 일상생활에서 두통을 일으키는 원인 몇 가지를 알아보도록 하겠습니다. 01. 날씨의 급격한 변화 갑작스러운 기온의 변화로 인해 편두통이 찾아오는 경우가 있습니다. 보편적으로 기온이 너무 높거나, 비가 많이 오고 습할 때 두통의 증상이 나타날 수 있습니다. 기온의 변화로 인해 두통이 지속되면 햇빛을 차단하기 위해 그늘..

‥ 생활정보 2020. 9. 7. 20:55

발목 인대 늘어났을 때 대처법 첫번째, 적절한 휴식 적절한 휴식이라고 함은 인대가 늘어난 발목을 최대한 사용하지 않음을 이야기 합니다. 최대한 움직이지 않고 무리가 가지 않게끔하며 발목 사용을 줄이기 위해 지나치게 움직이는 것은 오히려 증상을 더욱 악화시킬 수가 있으니 충분한 휴식을 취해주시는 것이 좋습니다. ■두번째, 찜질하기■ 인대가 늘어났을때 휴식과 함께 제일 중요한 대처법이라고 할 수 있는 찜질하기 방법입니다. 대게 부어오른 발목을 가라 앉히기 위해서 찜질을 생각하시는분들이 많으시죠 . 그러나 찜질도 제대로된 찜질을 하시는것이 좋죠. 잘못된 찜질은 오히려 증상을 악화시킬 수가 있기 때문입니다. 잘못된 찜질은 바로 온찜질. 발목을 삐끗했을 때 하는 온찜질은 오히려 염증을 더욱 심해지해 악영향을 초래..

‥ 생활정보 2020. 9. 7. 20:52

윗니가 빠졋다면 자신보다 나이가 많은 윗사람이 다칩니다 (죽진않고요) 아랫니가 빠졋다면 자신보다 나이가 적은 아랫사람이 다칩니다 (죽지않고요) 이빨꿈은 건강과 생명을 뜻합니다. 또한 구설수에 시달린다고 해몽하는 사람도 있습니다 이빨이 부러지거나 바지는굼은 흉몽중의 흉몽입니다. *위 앞니 하나가 쏙 빠지는 꿈 집안에 우환이 생기고 부모 중 한명이 돌아가시거나 병에 걸려 앓게 된다. *위 앞니 두개가 몽땅 빠지는 꿈 부모님이 다 돌아가신다.소송 등의 불운이 닥친다 *아랫니가 몽땅 빠지는 꿈 형제,자매 간에 안 좋은 일이 생기거나 심상치 않은 일이 생긴다 *위 앞니가 유난히 빛나는 꿈 부모님께 경사스러운 일이 생긴다.승진,당선,합격,취득,재물등이 있다 *웃니,아랫니가 몽땅 다 빠지는 꿈 집안에 우환이 들끓고 ..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 20:47

날씨가 제법 따뜻해졌습니다. 이럴 때일수록 건강관리에 유의해야 하는데요. 특히 환절기 감기는 한번 걸리면 잘 낫지도 않고 기침, 콧물, 재채기로 괴롭게 합니다. 감기에 좋은 음식과 빨리 낫는 방법을 알려드립니다. 1. 따뜻한 물을 자주 마셔요 감기에 걸렸을 때 물을 많이 마시면 목과 코의 점막이 건조하지 않아 감기바이러스로부터 몸을 보호할 수 있게 돼요. 감기로 인해 목이 붓는 느낌에 칼칼하다면 따뜻한 물을 자주 많이 마셔주면 증상이 완화 된답니다. 감기에 좋은 음식인 따뜻한 물은 꼭 감기에 걸렸을 때 뿐만 아니라 평소에도 길러두면 좋은 습관이랍니다. 2. 가래, 기침엔 도라지가 좋아요 도라지에는 사포닌 성분이 많이 함유되어 있어 기관지 기능을 북돋아주고 가래에 좋습니다. 배와 감기에 좋은 음식 도라지를..

‥ 생활정보 2020. 9. 7. 18:12

소고기.마늘.조선간장 넣어 쭈물럭 양념 후~ 5-10분정도 둡니다~ 양념 쏙~쏙~잘 어울리도록~~ 그리고 쎈불로 달달~달 볶아 줍니다 먹기좋은 크기로 썰어둔 무우 넣어 또 한번 볶음요리하듯 익혀 줍니다~ 어느정도 무우에서 수분이 빠져 나오면~~ 다시육수또는 물을 넣어 끓입니다~ 고춧가루.기타양념은 입맛에 기호에 따라 추가 하시면 됩니다~^^ 팔~팔~국이 끓음 손질해둔 콩나물 투입^^ 맨마지막 대파 넣어 끓이면 끝~~ 소고기무우국은 넉넉히 시간두고 오랫동안 끓이면 더 맛있습니다~ 양념간을 약하게하여 오래 끓여도 짜지 않고 몇일동안 국 걱정 없답니다~ㅎ 저는 반찬하기 싫어 이틀먹을 소고기무우국 끓였습니다~ 방학이라 하루종일 밥하느라 저는 멘봉상태에용~ 일거리찾아 어디라도 나가고싶어용~ 감기조심 하세요^^

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 18:10

등산화 고르는법 / 등산화 사이즈 고르는법 요즘은 많은 분들이 등산을 하시는 것 같아요. 꼭 단풍을 보기 위해서만이 아니라 평소에 꾸준히 등산을 하시는 분들도 계실텐데요, 여러분들은 등산하실 때 어떤 신발을 신으시나요? 혹시 등산화가 아닌 일반운동화를 신지는 않으시나요? 운동화는 등산화를 대체할 수 없다고 하더라구요. 한 번 하고 말 등산이 아니니까 자신에게 꼭 맞는 등산화 하나쯤은 가지고 있는 것이 좋을 것 같은데, 도대체 어떤 등산화를 사야하는지 감이 잘 오지 않으시죠? 오늘은 여러분들께 등산화고르는법(등산화고르는방법)과 등산화 사이즈 고르는법을 알려드리도록 하겠습니다. 등산화 고르는법1. 힐 서포터(굽과 발뒤꿈치 외피) 부분이 편안한지 확인하셔야 해요. 등산화 고르는법2. 다음으로 내가 가고자 하는..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 18:00

칼슘이 풍부해 아이들 성장과 어른들 골다공증 예방에 좋은 멸치~ 거기다 비타민C가 풍부한 꽈리고추를 넣어 궁합까지 만점인 멸치고추장볶음이랍니다. 윤기 흐르는 이 반찬 앞에서는 '조금만 먹어야지' 하는 다짐을 지키기가 쉽지 않아요. 1. 요리 재료 재료(3~4인분)- 멸치(중간크기 80g) 2컵, 마늘 6쪽, 꽈리고추 20개, 올리브유 2큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 약간 양념 재료- 고추장 2큰술, 올리브유 2큰술, 물엿 2큰술, 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간 2. 만드는 법 STEP 1 멸치는 체에 흔들어 부스러기를 털어내주세요. 마늘은 편으로 썰고, 꽈리고추는 물에 씻어 꼭지를 떼어내고 4등분으로 잘라주세요. STEP 2 팬에 올리브유를 넣고 마늘편을 볶다가, 멸치를 넣고 노..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 16:35

소고기 만두국 끓이는 방법 만두는 정말 예전이나 지금이나 모두 좋아하는 음식 중에 하나인것 같아요. 그래서 그런지 만두를 이용한 요리들도 진짜 많이 있는데, 그 중에 재료들만 있다면 쉽게 만들어 먹을수가 있는 것이 바로 만두국인것 같아요. 설날쯤에는 만두는 빚어서 많이 재워놓는데 신김치를 이용한 손만두가 특히 이런 만두국을 만들기 좋은것 같아요. 궁중에서는 주름을 잡지 않고 반달모양으로 빚어 만든 만두를 장국에 끓여 병시(餠匙)라 하고, 조선시대의 요리서인 음식디미방에는 만두를 작은 석류같이 둥글게 빚어 맑은 장국에 띄운 음식을 석류탕이라 하기도 했었는데요. 병시나 석류탕은 오늘날의 만둣국과 조리법이 일치하고 있어 조선시대에 불리어졌던 만둣국의 명칭임을 알 수 있으나, 만둣국이라는 명칭이 보편화된 시기는..

카테고리 없음 2020. 9. 7. 16:28

컴퓨터에 저장되어있는 사진을 발견했네요.. 언제 만들었던건 기억안나지만,, 혹시 완전히 기억에서 잊어버리게 될까봐, 여기에 가져다 놔 봐요.. 언젠가 다시 만들어 보려고요.. 과정샷은 없네요.. 그래도 모두들 잘 아실듯^^ ＃ 만드는 법.. 1. 핫케익가루에 우유나 물을 넣고.. 되직하게 반죽한다 2. 햄에 나무젖가락을 낀다음 핫케익 반죽을 묻힌다.. 프랑크 소세지는 빅 핫도그가 되고.. 비엔나 소세지는 미니 핫도그가 되겠네요.. 울 삼식이들은 비엔나에 했던 미니 핫도그를 더 좋아해요.. 아이들이 어리면 미니 핫도그가 먹기에 좋을것 같아요.. 3. 팬에 포도씨유를 넣고 달궈지면 2번을 넣고 튀긴다.. 4. 노르스름하게 튀겨지면 꺼내서 케찹이나 머스터드 소스를 뿌려서 먹는다..

카테고리 없음 2020. 9. 7. 16:12

1. 계란에 설탕 1/2 티스푼~ 1티스푼 정도 넣으시고 풀어주시면 되용(약간 달콤.. 싫으시면 그냥 계란만 풀어서..) 여기에 우유를 조금 넣으면 더 부드럽구용 버터나 오일을 팬에 두르시고 식빵에 계란옷을 입혀 그대로 부쳐 주시면되용..(계란 푼 그릇에 식빵을 퐁당 적셔주셔도 되용) 센불에서 하지 마시고 중간불 정도에서 노릇노릇하게.... 이것도 계란이 겉에만 묻혀지기 때문에 계란맛은 많이 안나지 싶은데... 그래도 맛 있게 드세용~~ 2. 계란을 풀어서 소금을 소량 넣고 팬에 부쳐 줍니다. 모양을 잡으세요 어느정도 익으면 가장자리를 조금씩 접어주면 모양을 잡을수 있어요 빵은 따로 버터발라 구우시고 계란을 가운데 넣어 드시면 되용 ----------------------------------------..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 16:00

코스피가 7일 상승 마감했다. 이날 코스피는 전 거래일보다 15.97포인트(0.67%) 오른 2,384.22에 거래를 마쳤다. 지수는 전장보다 1.60포인트(0.07%) 오른 2,369.85로 출발해 고점을 높인 뒤 강세 흐름을 유지했다. 코스닥지수는 전장보다 12.84포인트(1.48%) 오른 878.88로 마감했다.

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 15:51

날씨가 따뜻해지면서 인삼하고도 안 바꾼다는 햇무가 쏟아져요 오늘은 타다닥 초간단 레시피로 집밥백선생 깍두기담그는법 알려드릴게요 아삭하면서도 달큰한 맛이 일품인데요 흰쌀밥이나 라면과 먹으면 그야말로 찰떡궁합 이랍니다 슈가보이라는 별칭답게 조미료는 넣지않고 설탕을 조금 넣어요 백종원깍두기담그는법의 핵심은 대충 하는것 같지만 맛은 아주 좋다는거! 오늘 레시피는 확실하게 계량을 하고 정확하게 적어볼게요 김치 중에서 난이도 하 입니다 쉽고 빠르게 휘리릭~ 요리에 앞서 집밥백선생 깍두기담그는법 요점 먼저 짚어봅니다 1. 무는 500원짜리 동전크기로 자르고 소금, 설탕, 물을 넣어서 30분간 절여줍니다 2. 양파 2개 중에서 1개는 양념베이스로 갈아서 사용하고, 1개는 평소대로 썰어서 사용할거랍니다 3. 찹쌀풀을 쑤..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 15:29

재료 새우젓 1T, 간 마늘 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1컵, 양파 1/2개, 쪽파 700g(다듬기 전 900g ), 액젓 80ml, 찹쌀가루 2T, 물 2컵 백종원파김치 만들기 1. 파는 다듬어 깨끗하게 씻어 물기 빼주시고요. 2. 파 뿌리 부분을 먼저, 액젓 80ml 넣어 5분 간격으로 앞뒤 뒤집어 절여주세요- 뿌리 20분, 잎까지 전체 10분 약 30분 정도 절여주어요. 3. 풀물 만들어주세요. 백종원님은 밀가루 풀 사용했는데, 전 쌀풀 만들었어요. 4. 파가 절여지는 동안에 양념장 만들어주세요. 새우젓, 간 마늘, 설탕, 고춧가루에 양파 반개 갈아 넣고 식힌 풀 넣어주면 끝! 5. 절여진 파에 뿌리부터 양념 버무려 주어요. 6. 한 끼 먹을 양만큼 돌돌 말아 실온에 보관 후 냉장보관해주세요. -..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 15:23

오늘은 대파 듬뿍 넣고 고소하게 볶은 백종원 대파 볶음밥 만드는 법 소개할게요 백종원 대파 볶음밥 대파 3 대, 달걀 3 개, 베이컨 3 줄, 굴소스 1 작은 술, 소금 1/3t, 포도씨유 2 큰 술 후추 조금 대파는 잘게 썰어 줍니다 너무 두툼하지 않게만 썰면 될 것 같아요 대파 효능은 매운맛을 내는 알리신은 혈액의 흐름을 원활하게 하고 피로회복에 도움을 주는 채소 중 하나로 파기름을 만들어 요리를 만들면 은은한 향과 달큼한 맛을 느낄 수 있죠 달군 팬에 포도씨유나 식용유를 2 큰 술 두르고 중불에서 파기름을 만들어 주는데 살짝 노릇하게 튀밥이 맛있어요 대파향이 제대로 올라오면 베이컨을 잘게 다져 넣고 계속 볶아요 살짝 거무스름해지는 대파도 보이죠? 수분을 많이 날려줘야 맛있으니 타지만 않게 볶으면 될..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 14:59

26일 아점저 연어가 먹고싶어서 연어 일키로 인터넛에서 사서 100그램씩 소분해서 냉동했어요😄 연어는 여자한테 참 좋은 단백질원이죠 1400정도 칼로리 섭취 아점저 점심은 메일면 콩국수 저녁에 서방님이 독도새우 닭새우 꽃새우를 사오셨네요 자꾸 맛보라고.... 코딱지만큼 물어 뜯으며 어 맛있네 호응 해주고 닭찌찌와 롤케익 57그램 샐러드 120그램 먹음 아점 시루떡에 빠진 시기 백그램씩 먹음 ㄷ3백그램짜리라서 3번먹을 수 있다😆 쉐이크쉑 저 두개가 총 1200칼로리인거 검색하고 충격먹은날 친구만났네요 저녁은 굶었습니다 아점저 롤챔스 빅매치가 있었던 날인가봅니다 치킨은 새로운곳에서 시켜봤는데 맛이 없었습니다ㅜ 현미 어쩌고는 내입맛이 아니네 원래 닭가슴살만 먹습니다 다리날개 기름진건 남편이 드심 애들은 이미 ..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 14:55

여하여하 난 원래 집밥 좋아하는 다이어터 ㅋ 원래도 집순이라 회사-헬스장-집 이렇게만 움직이는데 최근에 재택이 권고돼서 집-헬스장만 반복하느랴 집에서 식단관리하기 최적의 조건에 놓여졌지 ㅋ 참고로 회사에서는 샐러드 정기배송 시켜서 먹고 있었어 ㅋ 식단은 막 정해놓진 않았지만, 나는 일도 해야하고.. 여시도 해야하고.. 그래서 탄수화물을 엄청 줄이진 않았어 대신 좀 좋은 탄수화물을 먹으려고 했고, 탄수화물 단백질 지방 식이섬유 골고루 먹으려고 했어 1-1 아침 닭가슴살 양상추 샐러드 (닭가슴살에 간이 되어있어서 드레싱 필요없었음ㅋ) 후무스 바른 통밀식빵 + 볶은 당근 + 계란후라이 1-2 점심 회사에서 먹은 샐러드.. 이건 맛없어서 바꿨어 ㅋ 리코타 샐러드라는데 단백질 너무없음 떼잉ㅋ 1-3 저녁 무가당두..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 14:51

일반적으로 별 생각없이 먹던 소고기 여러 가지 효능들 있다 일반적으로 별 생각없이 먹던 소고기에는 여러 가지 효능들이 있다. 네이버 지식백과에 나와 있는 소고기의 효능 4가지와 소고기로 만드는 '불고기버거' 레시피에 대해 알아보자. 1. 현기증 소의 뇌는 소갈과 풍으로 생긴 현기증 치료에 좋다고 알려져 있다. 2. 뼈, 근육, 관절 소꼬리는 관절을 윤택하게 하며 뼈와 근육을 튼튼하게 해주는 효능이 있을뿐 아니라 피부의 탄력성도 높이는 데에도 도움을 준다. 3. 위장강화 소의 내장은 위장을 튼튼하게 해주는 한편 기운을 보강시켜주는 데에 좋다. 4. 혈액질환 소고기의 연골과 뼈는 출혈과다 및 허혈과 같은 혈액질환에 좋다고 알려져 있지만, 혈액순환 자체에 직접적으로 영향을 미치는 부분은 없다. 유튜브, 백종원..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 14:38

삼겹살 굽는 방법은 모두 아실테고 삼겹살을 플라이팬에 구울때 늘 넘치는 기름때문에 고민하시죠 기름 안튀게 굽는 방법이 있다고 하네요 다 알고 계셨다고요 저는 지금 압니다 종이호일을 밑에 깔면 된다고 하네요 보통은 숯불등에 구워드시니 플라이 팬에 구워드실 일이 없겠지만... 혼자서 어쩌다 삽겹살은 먹고싶은데 숯불피울 정도는 아니고 할때 있죠 그럴때 구워먹으면 좋을듯하여 사진 글모셔와 봅니다 긴 추석 연휴가 지나고 한층 쌀쌀해진 요즘 같은 날씨에 지글지글 불판에 구운 삼겹살만큼 맛있는 음식이 있을까요. 허나 외식으로 식당에서 먹는 게 아니라면 망설여지는 게 사실인데요. 삼겹살을 집에서 구워 먹으면 맛있게 먹고 난 뒤 사방에 튄 삼겹살 기름에, 기름기 잔뜩 묻어진 그릇이며 프라이팬까지 뒤처리가 너무 많아요. ..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 14:31

일단 준비물은 계란 3개면 끝입니다. 1, 계란 3개를 뚝배기 그릇에 풀어요, 없다면 작은 냄비에 풀으세요 2. 계란을 넣고 거품기로 약 50회정도 섞어줍니다. 이러면 어느정도 섞이게 되는데 여기에 물을 계란 3개 기준으로 20~40mL정도만 넣어주세요(종이컵기준 1/3) 3. 그리고 소금 간을 적당히 해주시고, 설탕은 한스푼정도 넣어주세요 4. 이제 미친듯이 섞어주면됩니다. 거품이 많이 올라올때까지 약 5분정도 계속 쉬지않고 거품기로 섞어주세요 5. 거품이 어느정도 올라왔다 싶으면 냉장고에 30분~1시간정도 숙성시켜줍니다. 6. 이제 약한불로 하시고 슬슬 끓는게 보인다 싶으면 젓가락으로 막 휘저어주세요 냄비 바닥에 들러붙지않게 7. 몇번 휘저어 주시면 이제 적당히 잘익는순간이 보이는데 그때 멈춰야되요...

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 14:23

추석전까지 지원할 수 있게 속도 9월 1일 당·정·청 회의서 관련 논의 더불어민주당 이낙연 신임 당대표가 31일 오후 국회에서 첫 최고위원회의를 주재하고 있다. 연합뉴스 더불어민주당 이낙연 신임 대표는 31일 2차 재난지원금 지급과 관련해 “빠른 시일 내 당·정·청 회의를 갖고 코로나19 재난 지원 방안을 논의할 것”이라며 “(재난지원금 지급) 시기는 가능한 빠를수록 좋겠다는 생각”이라고 밝혔다. 이 대표는 이날 국회에서 열린 기자간담회에서 “구체적으로 코로나19로 고통을 많이 받는 분들께 맞춤형으로 지원하는 유력하게 검토하고 있다”고 말했다. 민주당은 9월 1일 당·정·청 회의를 열어 2차 재난지원금 지급을 포함한 코로나19 방역 및 종합 대책을 논의할 예정이다. 이 대표는 당 대표 후보 토론회 등에서..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 04:57

얼마전에, 오빠랑 가로수길 중식당에 갔다 왔는데, 짬뽕도 시키고~ 짬짜면도 시키고 ~ 탕수육도 시키고~ 우리는 점심이라서 많이 먹자! 해서 마구마구 시켰음 ㅎㅎㅎ사실 다 먹을줄 알았는데.. 생각보다 양이 많더라ㅠㅠ그래서 일단은 불면 못먹는 짬뽕과 짬짜면은 다 먹고, 탕수육은 포장해가자! 해서 포장해서 집으로 가지고 옴 ㅎㅎㅎ배달 시키면 맨날 탕수육 남아서, 탕수육 냉장고에 넣어놓곤 했는데 매장에서 먹어도 역시나 남겼다ㅠㅠ 맨날 차갑게 눅눅하게 먹는게 싫어서 나도 이번에 검색해서 남은 탕수육 데우기를 검색해서 실천 해보았다!! ㅎㅎㅎ 과연...처음처럼 바삭바삭하면서 따뜻한 탕수육으로 소생할수 있을것인가!!! ​ ​ ​ ​ 에어프라이어 남은 탕수육 데우기 생각보다 탕수육이 많이 남았다. 원래는 그냥 후라이팬..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 04:36

잡채 할라꼬 건표고버섯 불려놓은게 많아서 몇 개는 물기를 꽉 짜주고 양파도 링 모양으로 썰어놨어요 소스에 들어갈 채소 양배추 당근 양파 그리고 목이 버섯도 불리고 옛날 탕수육엔 사과랑 통조림 파인애플도 들어 갔었는디 소스 만들어 볼게요 식용유 1큰술 두르고 목이버섯이랑 채소를 아주 잠깐만 볶아주고 간장 1큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 케찹 2큰술에 물 2컵을 넣고 보글보글 끓이다가 물전분을 조금씩 부어가며 농도를 맞추세요 조금 걸죽하게 해줬어요 시간이 지나면 얘가 어느정도 묽어지거든요 탕수육 튀겨놓고 나면 딱 좋아

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 04:31

일반적으로 중국집에서 튀기는 탕수육에 옷은 감자전분이 90%인데요 물론 바싹하게 튀기기 위해서라고하는데요 집에서 그렇게 드릴려면 감자가루60%정도 밀가루 나머지정도 섞으시면 원하시는 만큼에 푸풀현상이 생길겁니다 맛도 훨씬 좋와지고요 감자전분을 최소 6시간전에 물에 풀어 놓으셔요. 물에 전분을 풀으면 뿌연색의 물이 됩니다. 그것을 가만히 두면 녹말가루가 가라앉습니다. 시간이 경과되면 녹말은 가라앉고 맑은 물의 층이 생깁니다. 물을 가만히 따라 버리고 밑의 전분을 쓰시면 맛있는 탕수육이 됩니다. 고기를 전분에 넣으면(이때 계란조금 넣으셔도 됩니다) 흐물흐물해 지는데 상관하지 마시고 그것을 튀겨 보셔요. 신기하게도 하얀옷이 입혀진 고기가 됩니다.

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 04:27

오늘은 저소득층 생활안정자금지원 대상에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. 아무래도 요즘에는 나라가 어렵다보니 가정형편도 안좋아질수밖에 없는 경우가 많습니다. 저소득층이라면 이것저것 신경 쓸 돈이 만만치 않은데요, 국가에서 지원을 해주는 게 있다면 꼭 지원을 받는 것이 절대적으로 좋습니다. 하지만 어떤 지원이 있는지, 어떻게 찾아야 하는지 모르시는 분들을 위해서 오늘 저소득층 생활안정자금지원에 대한 포스팅을 하게 되었습니다. 오늘은 지원대상과 함께 어떤 것이 지원이 되는지에 대한 설명을 해드리도록 하겠습니다. 저소득층에 대한 지원들을 알아보고 싶으시다면 복지로 사이트에 들어가셔서 위의 그림과 같이 들어가셔서 저소득층을 클릭을 하시면 지원받을 수 있는 것들을 보실 수 있습니다. 오늘은 그 중 생계급여(맞춤형..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 03:10

긴급재난지원금’이란? 코로나19의 글로벌 대유행(pandemic)에 따라, 국내외 경제는 전례없는 불확실성에 직면하게 되었습니다. - 특히 경제활동과 소비심리가 크게 위축되고민생ㆍ경제 전반의 어려움이 확대되어, 소상공인ㆍ자영업자ㆍ국민의 버팀목이 절실한 상황입니다. - 또한 현재와 같이 광범위한 계층에 피해가 발생한 상황에서,주로 사회적 취약계층을 대상으로 한 기존 복지제도로는지원의 사각지대가 발생하게 됩니다. 긴급재난지원금은 코로나19라는 유례없는 위기에 대응하여국민 생활의 안정과 위축된 경제 회복을 위해 정부가 제공하는 “국민 안전망”입니다. 지원대상 및 수준 : 전 국민 대상 가구 (지원범위) 전 국민 대상 2,171만 가구(동일생계 기준*) * “부양자-피부양자”를 경제공동체로 보는 건강보험료상 가..

‥ 자유게시판 2020. 9. 7. 03:00