핫도그 만들기 황금레시피

 

핫도그 만들기 황금레시피

 

비엔나소시지 미니핫도그

 

아이들 한입에 쏙쏙 들어가는 미니핫도그를 아이들과 함께 만들어보세요

 

재료:작은소시지 25개정도,핫케익가루 5큰술,녹말가루 1큰술,얼음물 5큰술,이쑤시게 25개,

케첩 약간

만드는 방법

 

1. 작은소시지는 사선으로 칼집을 2군데 정도 내고 끓는물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다.

2. 물기빠진 소시지를 이쑤시게를 꽃아 손잡이를 만든다.(아이들과 함께 해보세요)

3. 그릇에 핫케익가루,물을 동량으로 넣고 저어 반죽은 만들어 놓는다.

4. 일회용 비닐봉지에 녹말가루 1큰술을 넣고 소시지를 넣고 흔들어 밀가루옷을 입힌다.

5. 160도 정도의 튀김기름에 반죽을 묻혀 노릇하게 한번만 튀겨 낸다.

6. 접시에 예쁘게 돌려담고 케첩을 뿌려 낸다.

 

※ 참조

 

미니핫도그 레시피를 어디에서 본 기억이 나서 오늘 아이들과 함께 만들어 보았어요

소시지에 이쑤시게 끼우는 것 딸 둘이 아주 잘하네요

접시에 예쁘게 담아 케첩으로 모양도 내고 딸아이 휴대폰으로 사진 찍어서 올렸답니다

이쑤시게가 모잘라 완성사진에 다 못올렸구요. 나머진 포크로 찍어 먹었음당.

사진 찍고나서 먹을땐 케첩을 왕창 찍어 먹었다나 뭐라나...