명절음식 활용법 전찌개
명절음식 활용법 전찌개 추석과 개천절, 길었던 황금연휴가 지난 지금 여러분들은 어떻게 지내고 계신가요? 너무 정신없이 사라진 추석, 남은건 처치불가인 명절음식뿐이라구요? 전을 부치고, 나물을 묻힐 때 식구가 많아서인지 양이 적어보였는데 사람이 쫙 빠지고 나니, 막상 어떻게 처리해야할지 몰라, 고생인 분들께 추석에 남은 음식들 활용하는 법, 자투리 레시피 : 모듬 전찌개 & 밥전 만드는법을 공개할께요~ 자투리 요리 CHAPTER 1) 모듬 전찌개 추석하면 제일 먼저 떠오르는 그 이름 '전' 하지만, 특유의 기름진 맛때문에 계속 먹기에 물린것은 사실인데요 이 기름덩어리 전을 야들야들하게 변신시켜버린, 얼큰한 찌개가 있다던데? 모듬 전찌개 만드는법 주목해주세요! * 재료 : 전, 당면, 대파, 청양고추, 신김..
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2019. 11. 22. 19:55