돼지갈비찜 맛있게 만드는 방법
돼지등갈비찜 맛있게 만드는 방법 집들이 음식 메뉴추천 돼지등갈비찜 맛있게 만드는 방법 손님이 오시기로 해서 무얼 만들까 고민하다가 돼지등갈비찜을 만들었는데요. 식사 내내 고기가 너무 부드럽고 간도 딱 맞다며 연신 칭찬을 받았네요^^ 그래서 오늘은 손님 상차림 메뉴로 딱인 돼지고기 간장 등갈비찜 만드는 방법 소개 해 드리는데요. 항상 갈비찜 고기가 질기게 요리되어 고민이시라면 오늘 포스팅 참고하시길 바래요~ 기본재료 돼지등갈비, 감자2~3개, 당근 반개, 무와 밤은 개인취향에 따라 넣어주세요. 1) 돼지갈비는 찬물에 담가 최소 한시간 이상 핏물을 빼 줍니다. 저는 3시간 가량 중간에 물 1번 교체하고 핏물을 빼 주니 고기가 더욱 맛있더군요. 2) 생강을 넣고 물을 끓이다가 물이 끓어오르면 고기를 넣어 살짝..
‥ 요리 레시피
2020. 10. 29. 22:50