대장암에 좋은 음식과 안 좋은 음식
대장암에 좋은 음식과 안 좋은 음식 대장암은 대표적인 서구 암입니다. 물론 최근에는 우리나라를 포함한 아시아, 즉 동양권에도 그 발생 빈도가 증가하고 있지만, 전통적으로 북미, 유럽 등에서 잘 발생하는 질환입니다. 질문하신 것처럼 식습관이 대장암의 발생과 상당한 연관 관계가 있습니다. 여기서 중요한 것은 어떤 음식을 먹느냐 또는 먹지 않느냐도 물론이지만, 더욱더 중요한 것은 그 원인이 되는 음식을 얼마나 많이 자주 즐겨 먹느냐가 실제적으로는 발생에 영향을 미칩니다. 대장암 발병 및 재발에 좋지 않은 영향을 미치는 대표적인 음식이 붉은 고기(red meat)입니다. 여기에 속하는 대표적인 고기가 소고기와 양고기이지요. 그러나 가금류로 분류되는 닭고기, 오리고기 등은 오히려 대장암과 관련해서는 좋은 음식으로..
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2020. 1. 10. 16:17
