반찬,깻잎,계란말이, 깻잎지무침

 

반찬,깻잎,계란말이, 깻잎지무침

 

오늘은 5시 기상이후 의도치않게 오후3시까지 주방일했네요~

이것저것 반찬도 만들고~

재료들 하나,둘 꺼내다보니 냉장고 정리는 덤^^

작년에 소금물에 절궈둔 깻잎지 발견!

물에 씻어 담갔다가 꼬~옥 짜서 깻잎지무침 했어요.

한잎씩 떼어내어 조물조물 무치니 향긋하고 고소한 밑반찬이 되었네요.

파,마늘,설탕,참기름,통깨

파,당근 잔득넣고 계란말이도 했어요~