새싹 보리의 효능
새싹 보리의 효능 세계 4대 재배식물 중 하나에 속하는 보리는 우리나라에서 오곡중 하나에 속하며 쌀 다음가는 주식 곡물이기도 합니다. 보리가 이삭을 피우기 전에 자란 새싹보리에는 보리이삭 못지 않은 풍부하고 다양한 영양성분들이 들어있다고 하는데요, 그러면 새싹 보리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 성인병 예방 및 당뇨 예방 새싹보리는 엄청난 칼륨을 함유하고 있는데 칼륨이 몸속의 불필요한 나트륨 배출에 도움을 준다고 합니다. 고혈압환자들은 칼륨결핍으로 일어나기 때문에 고혈압 치료시 염화캄륨을 사용한다고 합니다. 그러나 염화칼륨은 세포에 흡수가 잘 안되고 궤양을 일으키는 반면 새싹 보리는 천연칼륨을 함유하고 있어 고혈압에 상당히 도움이 된다고 합니다. 그리고 새싹보리의 폴리코사놀이 콜레스테롤 수..
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2019. 11. 22. 21:48