떡볶이 맛있게 하는 방법, 꿀팁!
이것이 제가 만든 떡볶이입니다. 향긋한 냄새도 전달하고 싶지만....안되네요. 아쉽습니다 ㅠㅠ 클로즈업 사진입니다. 준비부터 완성까지 30분안에 끝나는 조리법으로 만든 것 치고는 국물의 점도가 대단하죠? 이건 막바지 조리할 때 모습이에요. 예전엔 한번도 이런 느낌을 받은 적이 없었는데, 지금 조리법대로 하면...이미 중간단계부터 떡을 꺼내먹고 싶을 정도로 그 향기가 장난이 아닙니다. 자 그럼 이제 조리법을 알려드릴께요. 뿌와 떡볶이 (2인분 기준) 재료 국물용 멸치 8마리, 가래떡 450g, 파 한줄, 넓적한 오뎅 한장, 고추장 듬뿍 두큰술, 볶은춘장 한작은술, 설탕 두큰술, 후추 약간, 물엿 한큰술, 간장 1.5큰술, 마늘 두쪽, 미원 한꼬집(두손가락으로 살짝 집는 정도) 1. 넓은 팬에 물을 450m..
‥ 요리 레시피
2020. 10. 31. 21:55
