돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법
돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 황금레시피 재료 김장김치 1/4포기, 돼지고기 300g, 양파 작은것 1/2개, 대파 1대, 빨간 청양고추 1개, 새우젓 1/2큰술, 생수 4컵 (800ml), 들기름 1큰술, 설탕 약간. 돼지고기 양념 - 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간. 만들기 1. 김치는 속을 털어내고 먹기 좋은 크기로 썰고, 돼지고기는(제가 해체한거라 크기가 들쭉날쭉ㅋ) 고춧가루, 맛술(미림), 다진마늘, 후추로 밑간을 해요. 양파와 대파도 적당한 길이로 썰고 청양고추는 송송 썰어 준비해요. 양파와 청양고추는 생략해도 되요. 2. 냄비에 들기름 1큰술을 두르고, 설탕을 약간 넣은 다음 김치 먼저 달달 볶다가 김치가 나른하게 볶아지면 밑간한 고기를 함께 넣고 고기의 ..
카테고리 없음
2019. 9. 25. 21:37