동태찌개 맛있게 끓이는 법 레시피
동태찌개 맛있게 끓이는 법 레시피 재료 재료: 동태 2마리, 무우 2토막, 고춧가루 2수저, 국간장 2수저, 다진마늘 1수저, 대파 1개, 미더덕 100g, 홍고추 2개, 청양고추 1개, 미나리 8줄, 후추 약간, 소금 반수저 살뜨물 육수재료: 다시마 4쪽, 양파 반개, 생강 2쪽, 멸치 15섯마리, 넣고 15분 정도 끓여 주세요. 만드는 과정: 1. 동태 씻어서 쌀뜨물에 10분정도 담궈두세요 2. 육수, 다시마 4쪽, 양파 반개, 생강 2쪽 넣고 끊여주세요 3. 무우 를 크게 썰어서 쌀뜨물를 무우 가 잠길 정도로 붓고 7분정 끓여주세요 4. 다대기 만들기: 간장3수저, 육수 반컵 정도 붓고 고추가루 2수저 넣고 다진마늘 1수저 넣고 섞어주세요 5. 동태,미더덕,육수 800ml 붓고 다대기,두부,버섯 넣..
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2019. 9. 29. 17:42
