냉면 맛있게 만드는방법 황금 레시피
냉면 맛있게 만드는 법 냉면 하면 살얼음 동~동 뜨는 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 생각나시죠? 그만큼 날이 더운만큼 시원한 음식이 대세입니다. 요즘 저희집에서도 오이냉국에 미역냉국, 열무 물김치에 오이무침, 고추된장무침등 시원한 음식 위주로 만들어 밥상에 올리고 있어요. 어제도 시중육수를 미리 얼려두었다 잘 익은 열무김치 넣고 시원한 육수를 만들어 냉면을 만들어 먹었답니다. 시중육수를 이용하면 간편하게 국물을 만들수 있으니 새내기 주부님들도 열무김치만 잘 익혀 놓으면 맛있는 열무냉면을 집에서 만들어 먹을수 있습니다. 새콤달콤하게 오이를 무쳐 올리고 계란까지 삶아 올리니 맛도 좋고 2kg 냉면 한 봉지에 어른7~8명이서 실컷 먹을수 있으니 불경기에 돈도 절약되고 좋습니다. 이번 주말 집에서 한 번 열무김치..
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2019. 11. 1. 19:55