백종원레시피로 미역국 맛있게 끓었습니다,

 

 

 

 

 

 

일단 백종원 레시피로 미역국을 끓이려면
소고기가 있어야 해요.
저는 디노 이유식 하느라 소고기 큐브 해놓은게
있어서 그걸 이용했어요.

 

아 일단 미역 불려야죠 ㅋㅋ
한 줌만 했어도 되는데
왜 저는 두 줌을 했을까요.
점점 불어나는 미역 ㅋㅋㅋ
불려지면 씻어요.
그 다음 간편하게 가위로 슥슥 잘라줍니다.
미역은 준비끝.

새벽에 하느라 소고기 볶은 사진이 없네요.

냄비에 소고기 넣고 참기름을 2~3스푼정도 둘러주고
볶습니다. 백종원레시피는 처음에 참기름 넣고 그뒤엔 안넣어요!!
소고기가 바싹 익을때 까지 볶아야해요.
그리고 나서 미역을 넣고 5분이상 볶아요.

 

다 볶았으면
자 이제 물을 넣고 센불에 끓여줍니다.
전 1600L 넣었어요.

끓어 오르면
간장 한스푼, 소금 반스푼, 다진마늘 한 스푼 넣습니다.
이제 끝이에요.

백종원레시피는 소금대신 액젓을 넣으면 더 맛있대요.
근데 울집에는 없네요^^

 

마늘 왕창 넣어버렸어요 ㅋㅋ

 

바글바글 끓여 완성 입니다.!!



백종원레시피(소금버전)로 만들어 본 미역국입니다.
역시 새벽보다 아침에 더 맛있고
아침보다 지금이 더 맛있네요 ㅋㅋㅋ