스테이크소스 만드는 방법 황금레시피

스테이크소스 만드는 방법 황금레시피

 

 

스테이크 소스 만들기

방법 하나

재료 : 밀가루1t, 버터1t, 스테이크소스4T, 다진마늘1t, 레드와인2T, 소금, 후추 버터와

밀가루를 볶다가 분량의 나머지 재료와 물2T를 넣어 걸 쭉 할 때까지 끓이고, 소금, 후추로 간한다.

방법 둘.

재료 : 버터 한 큰 술, 레드와인 5큰 술, 케찹 반 큰술, 우스터소스1~2큰 술, 토마토중간

크기1개, 양파반개, 다진 마늘1작은 술, 설탕1작은 술, 소금, 후추, 간한다.

방법 셋

양파와 토마토는 잘게 다진다. 팬에 버터와 올리브유를 약간 두르고 양파와 마늘을 살짝

볶다가 와인, 토마토, 케첩, 우스터소스, 설탕, 각종 향신료를 넣어 살짝 끓여준다 소금,

후추로 간한다.

방법 넷.

재료 : 버터2큰술, 양파1/2(채썬다), 통마늘(편 썬다)넉넉히, 스테이크소스 큰 술, 케찹 큰술, 레드와인1큰 술, 물, 후추와 소금으로 간한다. 1666